Когда речь заходит об экономии воды, на ум обычно приходят закрытый кран, короткий душ или полная загрузка стиральной машины. Однако расход воды не ограничивается бытовыми потребностями. Она необходима практически на каждом этапе производства привычных вещей: от выращивания растений и получения сырья до обработки материалов, изготовления упаковки и очистки оборудования.

Количество воды, необходимое для производства товара или услуги, называют водным следом. Он включает как непосредственное потребление воды, так и скрытые затраты, которые покупатель обычно не видит.

Чашка кофе — около 140 литров воды.

В самой чашке может быть всего 150–200 миллилитров напитка, но её водный след значительно больше. Вода требуется для выращивания кофейных деревьев, обработки и промывки зёрен, а также для последующих этапов производства.

Большая часть водного следа кофе формируется ещё на плантации. Если готовый напиток не допить и вылить, впустую пропадает не только содержимое чашки, но и ресурсы, которые были затрачены на весь производственный процесс.

Хлопковая футболка — около 2 700 литров воды .

Обычная хлопковая футболка тоже имеет значительный скрытый водный след. Основная часть воды расходуется при выращивании хлопка. Дополнительные ресурсы нужны для очистки волокна, изготовления пряжи и ткани, окрашивания, пошива и обработки готового изделия.

Чем чаще мы покупаем одежду, которую надеваем всего несколько раз, тем больше воды, энергии и сырья расходуется без достаточной пользы.

Лист бумаги формата А4 — примерно 10 литров воды.

Для производства бумаги необходима вода: она используется при получении и обработке целлюлозы, формировании бумажного полотна, промывке сырья и обслуживании оборудования. Даже один лист имеет свой водный след, а в масштабах офиса, школы или большого предприятия расход ресурсов становится существенным.

Почему значения приблизительные?

Водный след одного и того же товара может различаться. На него влияют климат региона, количество осадков, способ орошения, урожайность, технологии производства и система очистки воды. Поэтому приведённые цифры — ориентиры, которые помогают увидеть общий масштаб скрытого потребления, а не точные показатели для каждого отдельного продукта.

Как экономить воду дома?

• Закрывайте кран. Не оставляйте воду включённой во время чистки зубов, бритья или намыливания рук.

• Устраняйте протечки. Капающий кран или неисправный сливной бачок могут долго оставаться незамеченными. Регулярно проверяйте сантехнику и не откладывайте мелкий ремонт.

• Загружайте технику полностью. Запускайте стиральную и посудомоечную машины при полной загрузке, если это соответствует инструкции. По возможности выбирайте экономичные программы и не используйте предварительное полоскание без необходимости.

• Не мойте посуду под непрерывной струёй.

• Покупайте осознанно. Каждая новая вещь имеет водный след. Продление срока службы одежды, обуви, мебели и техники помогает сократить потребность в производстве новых товаров и уменьшить скрытое потребление ресурсов.

Скрытый водный след нельзя увидеть или потрогать, но о его существовании можно помнить, принимая повседневные решения.

АО «Невский экологический оператор»